|
|
|
|
|
|
Cephede Koşullar (yeni)
|
|
|
|
«
|
|
|
|
| |
|
• Askerlerin Sosyal İhtiyaçlarının Temini
| |
|
Paylas
|
Yemek
Siperlerde yeni bir hayat kuran askerlerin ihtiyaçlarının karşılanmasını Türk milleti ihmal etmemiş, elinden gelen her türlü çabayı göstermiştir. Cephe gerisinde tedavi için gelen askere evindeki yatağını verirken, cephedeki asker kardeşleri için de elinden gelen aynî ve nakdî yardımı yapmaktan geri kalmamıştır.
Muharebelerin bütün şiddetine rağmen askerin yemek ihtiyacı karşılanmıştır. Önceden de belirtildiği üzere, Yarımada’daki askerin iâşe ihtiyacı, en az iki hafta yetecek seviyede tutulmaya çalışılmıştır. Cephede karşılaşılan en önemli sıkıntı bombardıman korkusu ile geriye kurulan mutfaklardan yemeklerin ileri siperlere sıcak gelmemesi olmuştur. Bu nedenle askerlerin en çok şikâyeti soğuk gelen yemekler konusunda olmuştur. Cephe gerisinde pişirilen ekmekler ve mutfaklardan alınan yemekler genellikle merkeplerle askerlerin dar, sıçan yolu olarak vasıflandırdıkları irtibat yollarından bölük eminleri tarafından getirilerek ihtiyat mevzilerinde dağıtımı yapılmıştır .
Pişirilen yemeklere gelince; genellikle kuru bakliyâta dayanmaktaydı; pirinç çorbası, etli fasulye, etli nohut, bulgur pilavı, kuru bakla ve hoşaf verilmiştir. Askerlerin çerez neviden kuru üzüm ve fındık gibi çerezleri de ihmal edilmemiştir .
En ön siperdeki askerin çay ihtiyacı da düşünülmüştür. Bu konuda özellikle Hilâl-i Ahmer Cemiyeti’nin faaliyetleri pek önemlidir. Ayrıca Sahra Sıhhiye Müfettişi tarafından askerin kendi imkânları ile çay pişirmesi için semaverler gönderilerek bir an önce siperlere dağıtımının yapılması istenmiştir . 5. Ordu’da çay ve şeker ihtiyacı baş göstermesi üzerine Sahra Sıhhiye Müfettişliği’nden kıtalara, sıhhiye bölüklerine ve seyyar hastanelere yeterli miktarda çay ve şeker gönderilmesi istenmiştir .
Burada da görüldüğü gibi askerin cephedeki sosyal ihtiyaçlarının birçoğu karşılanmaya çalışılmıştır. Mektup yazılması için gerekli kağıttan, askerin sigara ihtiyacına kadar küçük ama önemli birçok malzemenin teminine çalışılması, cephedeki askerin yalnız bırakılmadığının ispatı adına önemlidir.
Bu çerçevede askerin kendisine sahip çıkıldığını görmesi ve maneviyâtının yüksek tutulması için yukarıda kısaca değinildiği üzere çay hizmetleri ihmal edilmemiştir. Cephede bir bardak sıcak çayın ifâ ettiği anlamı bilen Hilâl-i Ahmer Cemiyeti bu konuda geri kalmamış, cephe ve cephe gerisinde birçok yerde çayhaneler ve
misafirhaneler kurmuştur.
Bu Yazı 14312 kere okunmuştur.
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
Sitede yayınlanan her türlü yazı, haber, resim, şiir, müzik ve videonun izinsiz kullanılması, yayınlanması yasaktır.
|
|
|
|
|
 |
